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今月の文化情報 ソウル紹介 ソウル主要地図 宿泊 グルメ エンターテイメント エリア ショッピング 役立つ情報  Home >> 韓国料理 >> ビビンバッ 古宮 全州のもっとも代表的な料理、全州ビビンパプ専門店として30年間その位置を守っている全州「古宮」のソウル分店。    「古宮」のビビンパプは特許庁に商標登録されたほど普通のビビンパプとは違っていて、その秘法は昔、王が食べたビビンパプをそのまま再現したことにある。特に3年以上寝かせた胡麻油とコチュウジャン、しょうゆを使い、すべての料理を真鍮製の器)に入れると、その風情がさらに増す。コルドンバン(王が食べたビビンパプの名前)定食 23,000ウォン、伝統ビビンパプ 10,000ウォン、 石焼きビビンパプ 7,000ウォン、海老ビビンパプ 6,000ウォン。 [交通]   地下鉄 4号線 明洞(ミョンドン)駅 9番出口 世宗ホテルの後ろの路地に位置 [電話番号] 02-776-3211 2002-01-14   Copyright © 2001 What's On Communications Inc. All rights reserved. post@whatsonkorea.com