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| キムチは韓国の代表的な食べ物で白菜に唐辛子、大蒜、大根などを混ぜて発酵させたモノ。次に紹介するのは、キムチの作り方を習い試食してみる体験プログラムだ。 |
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ハンジョンヒェ料理学院
白菜キムチの講座 (実習の後キムチ包装が可能)
所要時間 1時間
参加費用 1人当り 40、000〜45、000ウォン
白菜キムチとブルコギ、三色煎作り講座 (実習の後キムチ包装可能、食事有)
所要時間 2時間
参加費用 1人当り 70、000ウォン 又は100、000ウォン(受講学生の数によって調整)
[時間] 月〜土曜日 10時〜12時
[休講日] 日曜日と公休日は休講(キムチ講座は1時間)
[交通] 地下鉄3号線と5号線 鍾路3街駅下車、徒歩5分
[電話番号] 02-742-3567 (一日前まで予約)
[ホームページ] http://www.hancooking.co.kr
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| 2002-02-22 |
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