|
|
タレ
|
カニ専門店でみずみずしいヨンドクカニだけを使い、貴い客を接待するのに良い所だ。
丸ごと蒸し出すカニの煮つめが有名で、沸いた肉水にカニをゆでて肉を取り出して食べて、いろいろな野菜とキノコをそっとゆでてソースにつけて食べるシャブシャブも人気メニューだ。 特にシャブシャブは全部食べた後カニの味と野菜の味が染み出た肉水にご飯と天ぷら、卵などを入れて粥を煮てくれ、その淡白な味が一品だ。
|
| | ヨンドクかに煮つめ 110､000ウォン､ かに湯 9､000ウォン､ タイ湯 10､000ウォン､ 活き魚刺身､ 合わせ刺身､ ひらめ刺身 50､000ウォン | |
| 地下鉄 3号線 新沙駅 下車､ 5番 出口 利用､ 徒歩 1分､ LGガソリンスタンドの横
(ソウル 瑞草区 蚕院洞 13-3) | |
|
|
|
|
|
| 2002-03-09 |
|
|
