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ラ プティト メゾン(La Petite Maison) |
社長がフランスのパリで30余年間の料理経歴を元に、ソウルでとても小さく始めたフランス料理専門店だ。
プティトメゾンの料理は、伝統的でありながらも、経験的で独創的なのが特徴だ。 これはフランスとヨーロッパスタイルを中心として、韓国人の口に一番よく合う調理方法に発展させたのだ。
しかし、料理一つ一つが30年近くヨーロッパ人の口に合わせてきたものなので、まだフランス料理固有の味に近く、ヨーロッパで長く暮らしたり、フランス料理の味に慣れた人々と、西洋料理を好んで食べる韓国人に人気がある。
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| セットメニュー 10、000〜60、000ウォン、一品料理 4、000〜20、000ウォン | |
| 地下鉄 4号線 誠信女大駅 下車, 1番 出口 利用, クラウンベーカリーと国民銀行の間の道徒歩7分
(ソウル 城北区 東仙洞 3街 243)
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2002-03-04 |
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