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ワサビ ビストロ(Wasabi Bistro)
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青潭洞フュージョン料理の嚆矢として認められているレストランで、 正統和食ではなくアメリカンスタイルの和食を味わえるフュージョンフード店だ。一般住宅を改造してヨーロッパ風のテーブルセッティングで味を出し、楽でありながらも格好いい。
定食であるワサビスペシャルはカニサンドイッチ、寿司、フライドチキン、果物、野菜サラダなどで構成されており、刺身が好きな人は刺身が提供されるワサビ御膳を注文すれば良い。
甘ったるいが刺激的ではない照り焼きソースをかけた日本式ステーキと一緒に7種類の色を出すレインボルロールは、客がよく注文するお得意メニューだ。 ケーキ、じゃがいもコロッケなど簡単な料理も用意されていて、簡単な集まりの場を持つにも良い。
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| | 主料理(寿司類) 10、000ウォン、 コース料理 25、000ウォン、 うどん&どんぶり 10、000ウォン、 ケーキ 3、500ウォン、ドリンク 5、000ウォン | |
| 地下鉄 3号線 狎鴎亭駅 下車、ギャラリアデパート 出口 利用、ギャラリア名品館の向い側 (ソウル 江南区 青潭洞 80-14)
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| 2002-03-09 |
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