イムン ソルロンタン
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ソウルで最も長い歴史をもつソルロンタン『イムン ソルロンタン』は、伝統的な方法で作るソルロンタンの真の味を3代続けて守っている。常連客の大半が60〜70代だ。1980年代中半ばからは、日本のTVで紹介され、日本観光客もよく訪ねるようになったという。18時間以上煮込んだダシ汁が自慢のチングックソルロンタンは、油っぽくない味で人気を集めている。この汁にネギを入れて食べればより一層おいしい。また、キムチとカクトゥギを添えて食べればOK。
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| | コムタン 5,000〜5,500ウォン、スユク 15,000ウォン | |
| 地下鉄1号線鍾閣駅2番出口から鍾路タワーの後方。
(ソウル 中区 公平洞 45) | |
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