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ミリネ マッククス
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31年の伝統を持ったマッククス専門店で、<エマニュエルの家>という社会福祉施設を運営する先行の家としてもよく知られた所だ。
良質のそば粉にでんぷんを少し混ぜた滑らかで柔らかいそばが特徴で、肉水は韓牛四骨を茹でる水に味付けをしたため、香ばしいながらも辛く酸っぱい。
また濁り酒と一緒にポッサムと豚の足首、ビンデトクも準備されており、簡単な食事メニューではレタスご飯と石釜ご飯がある。
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| 地下鉄 5号線 光化門駅 下車、ハンビッ銀行 方向 出口 利用、徒歩 3分
(ソウル 鐘路区 唐珠洞 34-1) | |
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| 2002-03-11 |
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