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クレープハウス
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ソウル中区明洞ミリオレの近くの‘クレープハウス’は、ファッション&健康食ファーストフード店で、デザート類12種類、食事類11種類が用意されている。
フランス語で‘シルクと一緒に’という意のクレぺは、米の粉、小麦粉、バニラソース、卵、牛乳、ラム酒など20余種類の材料を捏ねてこれを直径40cm大きさで薄く焼く。全然油を入れずにそっと鉄板焼きをすることで、仕上がったものはしっとりした水分としこしこする弾力を適当に保っている。
客の注文によってその場でバナナ、アーモンド、苺、ハムサラダ、チーズハム、ステーキ、コロッケ、 海産物 、鶏肉、まぐろなど多様な中身を入れる。デザート用は一個当たり2000〜2700ウォンで、ハムサラダチューナーエッグジャンボミックスなど主食用は2300〜3300ウォン台。
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| | ジャンボMix 3、300ウォン、チーズバーガー 2、700ウォン、ドリンク 1、000〜1、500ウォン、 バナナチョコレート 2、500ウォン、いちごフレッシュ 2、300ウォン | |
| | 地下鉄 4号線 明洞駅 下車、ミリオレの方面 出口、KFCの路地のロッテリアの横 (ソウル 中区 忠武路 2街 66-10) | |
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| 2002-03-09 |
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