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| ポタイ(東部二村店) |
| 国際的な料理であるベトナム米そば(PHO)を韓国で初めて純粋国産固有ブランド(ポタイ/PHO TAI)として開発した所だ。
肉水の味と香りを左右するヤンニョム... |
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| アオザイ |
| ベトナム米そば専門店で、地下にあるが原木階段とガラスでなった室内、変わったテーブルとセッティングされた器などで素晴らしいカフェのようなゴージャスな雰... |
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| グリーンパパヤの香り |
| ベトナムを背景に作った美しい映画‘グリーンパパヤの香り’のタイトルをそのまま店名に使っているベトナム食べ物専門店だ。
ベトナムの現地人がコックで... |
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| ポホア (狎鴎亭店) |
| ベトナム米そば専門レストランで、ベトナムから直輸入した米そばとソースを使い、正統ベトナム米そばの味をそのまま再現している所だ。
芸能人が度々訪ね... |
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| ラウジェ(Rauje) |
| ‘ラウジェ’はベトナム宮中料理の一つであるすき焼き料理の名称だ。
ラウジェはベトナム産牛肉を甘草、桂皮、人参など13種類の薬料と一緒に煮た後、エノ... |
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