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釜山コプチャン |
本場ヤンコプチャン焼きの味が楽しめる『釜山コプチャン』は、40年の伝統誇るコプチャン専門店で、甘辛い味が人気の秘訣。主人のおばさんが直接作る特製ソース... |
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サンノモ コップチャンチップ |
コプチャン専門店の『サンノモ コップチャンチップ(山を越えて ホルモン屋)』は、低価格と他店に負けないくらいの具の量を誇っている。胡麻の葉などの野菜とタ... |
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アラスカスンデ |
ソウルでも珍しく咸鏡道スンデを作っているお店が乙支路4街郵便局裏通り内に位置している。豚肉の生臭さがなく、香ばしくて柔らかいスンデの味が一品『アラスカ... |
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ヤンジ スンデチョン |
27年の歴史もつスンデ専門店『ヤンジ スンデチョン(スンデ村)』は、スンデ通りで有名な新林洞に位置する店である。 ... |
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ハップキョムド チャップサルスンデ |
手で作ったもち米スンデ専門店『ハップキョムド チャップサルスンデ(咸鏡道もち米スンデ)』で食べるスンデは、咸鏡道の伝来の味そのものだといえるだろう。この... |
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