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山村 |
こざっぱりした寺の山中飲食店で、主人が釈門出身だ。山菜野菜料理は化学調味料を全然使わない天然の味を誇っている。
毎晩8時15分に僧舞、国楽などの公演が... |
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サンゴル健康食堂 |
菜食ビュッフェ食堂で20〜30種類の献立が用意されている。 肉類は全然ないが、豆、小麦、豆腐、キノコなどの植物性材料で作ったステーキ、酢豚、ハムなどを味わ... |
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プルヒャンキ(竜山店) |
山菜定食が一番人気のあるメニューで、人工調味料を一切使わなずに伝統木器に盛る。 外国人に韓国の菜食専門食堂として紹介する価値がある。
南山が一目... |
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プルヒャンギ(奨忠店) |
大膳、プルヒャンギ定食、ヒャンギ定食3種類のコースがあり、季節の特性によって用意した16種類のおひたしがいっぺんに提供される。
胡麻と荏胡麻、もち米、... |
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山菜 |
自然の香りをいっぱい感じられる山菜定食が有名な自然食専門店だ。
肉や調味料を全く使わず有機農法で栽培した韓国の農産物だけで料理を作っており、郷土... |
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